La carne mechada más tierna y jugosa del mundo!🌍
Автор: La comida de cada dia
Загружено: 2020-04-14
Просмотров: 92655
Hola a todos, hoy comemos una receta tradicional, sencilla y rápida de carne mechada. La he cocinado en olla exprés para acelerar el tiempo de cocinado,pero si no teneis la podeis hacer en cualquier olla.
Se puede comer a rodajitas acompañada de un arroz,unos frijolitos,unas patatas fritas o deshebrarla y comerla con unas tortillas o lo que más os guste.
Para hacer nuestra receta de hoy vamos a necesitar los siguientes INGREDIENTES:
1 cabezero de cerdo de un kilo aprox.
1 cebolla grande
1 zanahoria grande
4 o 5 dientes de ajo
2 o 3 hojitas de laurel
1 clavo de olor
1 pastilla de caldo de carne opcional
Sal pimienta negra molida
Un chorro de vino blanco
Espero que os guste esta receta.
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