CONHEÇA AS VINÍCOLAS DE TERESÓPOLIS - TESOUROS DA SERRA

A história do vinho no Brasil se inicia a partir do século XVI com a chegada dos colonizadores europeus. Como o vinho não era capaz de resistir ás longas viagens da Europa até as Américas, foi necessário iniciar o cultivo da bebida na América do Sul. As primeiras videiras foram plantadas no México e no Peru, que abasteciam as colônias espanholas.
No Brasil, o primeiro viticultor foi o português Brás Cubas em 1532, que iniciou o cultivo das uvas nas enconstas da Serra do Mar, no litoral de São Paulo.
Após quase 5 séculos de história, hoje o Brasil já figura entre os mais importantes mercados de vinho do mundo.

-A Região Serrana como Polo de Enoturismo

A primeira vinícola da Serra Fluminense, foi fundada em 2010, a Vinícola Inconfidência, situada ás margens da Estrada Real, em Paraíba do Sul. Desde então, nota-se um forte movimento de outros vinhedos e vinícolas se formando na região. Em Teresópolis, a Fattoria Vinhas Altas, administrada por Murilo Pilotto, iniciou a sua plantação em 2017 com dois tipos de uvas, a Syrah que produz um vinho tinto de excelente qualidade, e a Viognier, branca. A idéia sempre foi de uma vinícola boutique, uma produção pequena e de maior qualidade, e em um ambiente diferenciado. A vinícola produz em torno de 1.400 garrafas por ano e já recebe turistas para a visitação aos vinhedos, palestra sobre o sistema de plantio, manejo das plantas e a degustação do vinho com um delicioso brunch preparado pela proprietária da Fattoria, Marcia Bittencourt . A venda dos vinhos fecha essa inesquecível experiência. As visitações acontecem aos sábados para no máximo 20 pessoas, com agendamento prévio.

-O Enoturismo se junta a Gastronomia e a Hotelaria em um só lugar

A paixão pelo vinho e as visitas a mais de 200 vinícolas ao redor do mundo, levou outro empresário de Teresópolis a adquirir uma propriedade no final do ano de 2019, para a construção do que promete ser a maior vinícola da região sudeste. Entre vinícola, restaurante e wine bar, são 5.000 metros quadrados de obra. Um hotel próximo á vinícola, contará com 52 apartamentos, e uma pequena vila com 13 lofts para hospedar famílias. A Vinícola Maturano começou a plantação em 2021 com 5.350 plantas de Syrah, e 25.700 de outras variedades, entre elas a Cabernet Franc e a Savignon Blanc, a previsão é de chegar a 200 mil plantas no total, incluindo Malbec, Tannat e a Chardonay que serão plantados até o final de 2023. A Vinícola Maturano já possui um heliponto para receber até 5 helicópteros simultaneamente, e planos para realizar o receptivo ainda no período de construção, na área gourmet, e passará a operar para o mercado em 2025, já com a sua primeira safra de vinho e uma estimativa de 500 visitantes por dia no restaurante e na visitação á vinícola.

✅ Informações úteis:
Circuito das Vinícolas em Teresópolis acesse insta: @ecoplay_tour

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