МОЛДАВСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с ОВОЩАМИ, КИСЛЫМ МОЛОКОМ | ШефПаулКонстантин

МОЛДАВСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с ОВОЩАМИ, КИСЛЫМ МОЛОКОМ. Этот суп вы никогда не забудете. Простой, легкий, освежающий и идеально подходит для летнего периода и не только.
На следующий день он становится еще вкуснее, и это благодаря кислому молоку. Это овощной суп с новыми картофелем, специально для региона Молдова.
Ингредиенты для Молдавского супа указаны ниже в описании, а пошаговые рецепты супа с картофелем и овощами в видео.

Ингредиенты для супа (6 литров), или картофельного супа с кислым молоком и сметаной:
50-60 г подсолнечного масла;
2 средние луковицы;
100-150 г моркови;
100-150 г корня петрушки;
100-150 г корня сельдерея;
150-200 г стручковой фасоли;
2 пучка зеленого лука;
1 пучок красной лободы;
1 пучок укропа;
1 пучок петрушки;
1 пучок листьев мяты;
1/2 чайной ложки перца или по вкусу;
2 чайные ложки соли или по вкусу;
1 красный сладкий перец или капия;
500-600 г картофеля;
250-300 г помидоров;
2 литра воды;
2 литра коровьего или овечьего кислого молока;

Для сметанного соуса:
200 г жирной сметаны;
2 яйца;
1/2 чайной ложки соли;
Пошаговый рецепт вы найдете в видео.

Приятного аппетита!

Вы можете следить за мной здесь:
Facebook:   / sefpaulconstantin  
Instagram:
Если у вас есть вопросы о рецепте, оставьте комментарий, и я обязательно отвечу!
Гурманы, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
ОЦЕНИТЕ ЭТО ВИДЕО! Это необходимо для меня и важно для развития канала!
ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ, или хотя бы улыбнитесь. Это несложно для вас, но это великолепная мотивация для меня!
Подписывайтесь:    / Șefpaulconstantin  
Вы уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео!
Режиссер, автор, камера и монтаж: Паул Константин
#ȘefPaulConstantin #nacrealamoldoveneasca #dresala