Пицца блочного брожения изменила нашу жизнь 🙏

Что мы имеем в виду? После того, как мы разделили булочки для пиццы, самое главное — хранить их в месте, где они смогут бродить, но не высохнуть.

👉 Для этого всегда полезно иметь контейнеры для теста для пиццы или, в домашних условиях, маленькие одноразовые баночки, которые обычно используются для соусов.

Вы также можете использовать любой контейнер Tupperware! Любой контейнер, который помогает удерживать влагу в тесте.

🤫 У нас есть ещё много лайфхаков для пиццы, которыми мы с вами поделимся. Полное видео можно посмотреть на YouTube по ссылке в био.

📝 Узнайте, как испечь хлеб на закваске с глютеновым Morgen, по ссылке в био!

#закваска #хлеб #glutenmorgen #ремесленныйхлеб #гурман #выпечка #хлебназакваске #пицца #лайфхакидляпиццы #домашняяпицца #пекарь #советы #ферментация #ферментацияпиццы #тестодляпиццы #пиццаайоло #лайфхакидляпиццы