Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Παλιακοί Κουραμπιέδες στη Γάστρα | Ένα Ταξίδι στον Χρόνο της Παράδοσης | Greek Cooking

Автор: Greek Village Life

Загружено: 2023-12-22

Просмотров: 56632

Описание:

"Κουραμπιέδες με Αλισίβα στη Γάστρα"

Στην ιστορική Βράχα Ευρυτανίας, συναντήσαμε την κυρία Σοφία, μια γυναίκα γεμάτη ζωντάνια και αγάπη για την παράδοση. Μας υποδέχθηκε με χαρά στο σπιτικό της και μας προσκάλεσε να δοκιμάσουμε ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό έτσι όπως το έφτιαχναν οι νοικοκυρές τα παλιά χρόνια.

Η κυρία Σοφία μας έδειξε πώς γίνονται οι παραδοσιακοί κουραμπιέδες. Αρχικά, χτύπησε το φρέσκο κατσικίσιο βούτυρο, ζάχαρη άχνη, αλισίβα και αυγά. Στη συνέχεια, πρόσθεσε το αλεύρι και τα καβουρδισμένα αμύγδαλα. Το μείγμα ήταν έτοιμο για ψήσιμο. Η κυρία Σοφία μας εξήγησε ότι την παλιά εποχή έφτιαχναν με σταχτόνερο την αλισίβα, μια σκόνη που φτιάχνεται από καθαρή στάχτη και την έβαζαν μέσα στο μείγμα.

Η κυρία Σοφία έψησε τους κουραμπιέδες όπως παλιά, στην γάστρα. Όταν βγήκαν από το φούρνο, ήταν χρυσαφένιοι και μοσχοβολούσε το σπιτικό της από το φρέσκο βούτυρο.

Κλείνοντας, η κυρία Σοφία μας είπε ότι, το καλοκαίρι σκοπεύει να κάνει γιορτή στο χωριό της για να προβάλλει τα ντόπια παραδοσιακά γλυκά. «Θα είναι μια ευκαιρία να γνωρίσουμε την παράδοση της Βράχας και να απολαύσουμε τα υπέροχα σπιτικά και χωριάτικα γλυκά», μας είπε.
Εμείς, με χαρά της ευχηθήκαμε καλή επιτυχία. Είμαστε σίγουροι ότι η γιορτή θα είναι μια μεγάλη επιτυχία και ότι η Βράχα, θα γίνει γνωστή για τα παραδοσιακά γλυκά της!

Μια αναδρομή στο παρελθόν
Η συνταγή για τους κουραμπιέδες με αλισίβα είναι μια παράδοση που έρχεται από τα παλιά. Οι κουραμπιέδες αυτοί ήταν ένα αγαπημένο γλυκό των Ελλήνων, ιδιαίτερα τα Χριστούγεννα. Η αλισίβα τους προσδίδει μια ιδιαίτερη γεύση στο άρωμα, που τους κάνει μοναδικούς.

Σήμερα, οι κουραμπιέδες με αλισίβα φτιάχνονται όλο και πιο σπάνια. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμη κάποιες νοικοκυρές που τους φτιάχνουν, διατηρώντας την παράδοση ζωντανή.

Η κυρία Σοφία είναι μια από αυτές τις νοικοκυρές. Με αγάπη και φροντίδα, φτιάχνει τους κουραμπιέδες της, αναβιώνοντας ένα κομμάτι της ιστορίας του τόπου μας.

❤️ ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο Greek Village Life
   / @greekvillagelife  

#village #agriculture #χωριό #greece #greekvillagelife
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­•••••••••••••••••••••••••••••••••••
⚠️Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο.
Άρθρο 66 - Νόμος 2121/1993

Παλιακοί Κουραμπιέδες στη Γάστρα | Ένα Ταξίδι στον Χρόνο της Παράδοσης | Greek Cooking

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(10) { [0]=> object(stdClass)#4955 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "VT4wduWzVxc" ["related_video_title"]=> string(281) "Το παραδοσιακό πιάτο της Ακαμάτρας | Η ζωή στην Αράχωβα | Greek food" ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> string(18) "Greek Village Life" } [1]=> object(stdClass)#4928 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "89yBUdE9JdY" ["related_video_title"]=> string(415) "Μελομακάρονα από την Καρδιά της Ευρυτανίας | Ένα Γαστρονομικό Ταξίδι στη Φουρνά | Greek Cooking" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(18) "Greek Village Life" } [2]=> object(stdClass)#4953 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "f5YYGGgFXUs" ["related_video_title"]=> string(155) "ЧП в Шереметьево! Удар по Москве. Россия ПЫЛАЕТ! Схватка Трампа с Медведевым / Новости" ["posted_time"]=> string(23) "9 часов назад" ["channelName"]=> string(10) "УНІАН" } [3]=> object(stdClass)#4960 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "OkftbA5FeYU" ["related_video_title"]=> string(312) "Κάναμε κουραμπιέδες στην Ν. Καρβάλη με την μυστική συνταγή | Petros Maounatzis" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(17) "Petros Maounatzis" } [4]=> object(stdClass)#4939 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "0zlmYiw46xo" ["related_video_title"]=> string(172) "Χωριάτικη Λαχανόπιτα Αγράφων | Greek Cooking ‍🇬🇷" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(18) "Greek Village Life" } [5]=> object(stdClass)#4957 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "__zKkBdiLBg" ["related_video_title"]=> string(173) "❗️ЛИПСИЦ: СРОЧНО! Путин тратит ПОСЛЕДНЮЮ заначку! Россиян готовят к НИЩЕТЕ — что произошло?" ["posted_time"]=> string(23) "8 часов назад" ["channelName"]=> string(16) "Одеса. LIVE" } [6]=> object(stdClass)#4952 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "3gm2X4mWr5U" ["related_video_title"]=> string(274) "Καλαμποκίσια Κουλούρα | Παραδοσιακή Συνταγή Greek Cooking ‍🇬🇷" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(18) "Greek Village Life" } [7]=> object(stdClass)#4962 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "mrAAsN8JJzQ" ["related_video_title"]=> string(47) "Іўе, Гродзенская вобласць" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(42) "Падарожжы з Жыгамонтам" } [8]=> object(stdClass)#4938 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "RX4_AzrVWyE" ["related_video_title"]=> string(59) "Постное печенье от Марии и Элизы" ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> string(12) "MEchatzimike" } [9]=> object(stdClass)#4956 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "9w35b0kIj7w" ["related_video_title"]=> string(120) "Микс из пышных булочек, куймака и вкусных обедов | Бабушкина кухня" ["posted_time"]=> string(24) "14 часов назад" ["channelName"]=> string(19) "Grandma Rose's Life" } }
Το παραδοσιακό πιάτο της Ακαμάτρας | Η ζωή στην Αράχωβα | Greek food

Το παραδοσιακό πιάτο της Ακαμάτρας | Η ζωή στην Αράχωβα | Greek food

Μελομακάρονα από την Καρδιά της Ευρυτανίας |  Ένα Γαστρονομικό Ταξίδι στη Φουρνά | Greek Cooking

Μελομακάρονα από την Καρδιά της Ευρυτανίας | Ένα Γαστρονομικό Ταξίδι στη Φουρνά | Greek Cooking

ЧП в Шереметьево! Удар по Москве. Россия ПЫЛАЕТ! Схватка Трампа с Медведевым / Новости

ЧП в Шереметьево! Удар по Москве. Россия ПЫЛАЕТ! Схватка Трампа с Медведевым / Новости

Κάναμε κουραμπιέδες στην Ν. Καρβάλη με την μυστική συνταγή | Petros Maounatzis

Κάναμε κουραμπιέδες στην Ν. Καρβάλη με την μυστική συνταγή | Petros Maounatzis

Χωριάτικη Λαχανόπιτα Αγράφων | Greek Cooking ‍🇬🇷

Χωριάτικη Λαχανόπιτα Αγράφων | Greek Cooking ‍🇬🇷

❗️ЛИПСИЦ: СРОЧНО! Путин тратит ПОСЛЕДНЮЮ заначку! Россиян готовят к НИЩЕТЕ — что произошло?

❗️ЛИПСИЦ: СРОЧНО! Путин тратит ПОСЛЕДНЮЮ заначку! Россиян готовят к НИЩЕТЕ — что произошло?

Καλαμποκίσια Κουλούρα  | Παραδοσιακή Συνταγή Greek Cooking ‍🇬🇷

Καλαμποκίσια Κουλούρα | Παραδοσιακή Συνταγή Greek Cooking ‍🇬🇷

Іўе, Гродзенская вобласць

Іўе, Гродзенская вобласць

Постное печенье от Марии и Элизы

Постное печенье от Марии и Элизы

Микс из пышных булочек, куймака и вкусных обедов | Бабушкина кухня

Микс из пышных булочек, куймака и вкусных обедов | Бабушкина кухня

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]