KERAK TELOR "PAK UCUP" khas BETAWI, JAKARTA, INDONESIA
Автор: Keliling Indonesia Yuk
Загружено: 2021-03-13
Просмотров: 501
KERAK TELOR "PAK UCUP" JAKARTA
Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (BETAWI), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, mericabutiran, garam dan gula pasir. Kerak telor dapat ditemukan pada hari biasa. Anda bisa menemukan kerak telor di sekitar Kota Tua, Jakarta Barat. Menurut sejarah, Kerak Telor sudah ada dari zaman kolonial Belanda, kerak telor diciptakan oleh masyarakat Betawi secara tak sengaja Pada tahun 1970an . Makanan ini dihidangkan saat pesta dan hajatan besar para pembesar pada masa itu. Semakin bergulirnya waktu, kehadiran kuliner-kuliner barat menggeser pesona kerak telor ini.
jadi buat teman teman pencita kuliner silahkan mencoba kerak telor PAK UCUP ini. terus pertahankan kuliner khas indonesia.....
salam,
Keliling Indonesia Yuk
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
