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Œnologie - COMMENT ADAPTER SES PRODUITS AUX GOÛTS DES CONSOMMATEURS
Автор: Chambre d'Agriculture de la Gironde
Загружено: 2025-05-13
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Karïn Arrouays, œnologue à la Chambre d'Agriculture de la Gironde présente sa toute nouvelle formation. Comment élaborer des vins séduisants, accessibles et capables de surprendre : voici notre objectif. Dates de récolte, de méthodes de vinification, de réglementation, de contraintes techniques, de choix de cépages... Tous ces sujets seront abordés à travers une partie théorique, indispensable, puis avec des dégustations de produits.
Rendez-vous les 16, 17 et 18 juin 2025 à Blanquefort.
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