Как пожарить рыбу на сковороде по классическому рецепту французской кухни MEUNIERE I
Автор: Chef Vivien
Загружено: 2023-02-25
Просмотров: 14277
Ингредиенты для жареной рыбы (на 4 порции):
✔️ 300 г любой белой рыбы
✔️ подсолнечное масло
✔️ 80 г сливочного масла
✔️ лимон
✔️ петрушка
✔️ мука
✔️ морская соль
✔️ соль, перец
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 что такое фиш-меньер
1:00 как сделать фиш-меньер более плотным
1:54 основные ингредиенты и классическое украшение фиш-меньер
4:25 как жарить рыбу на сковороде и основной метод приготовления фиш-меньер
6:43 как завершить соус
7:06 классическая французская заправка для рыбы
🙂 Подписывайтесь на канал, делитесь моими видео с друзьями и давайте общаться в комментариях
ССЫЛКА ДЛЯ ПОДПИСКИ 👉 / @chefvivieneng
Если вы уже подписаны, нажмите на колокольчик 🔔, и вы первыми узнаете о выходе новых рецептов.
#ChefVivien #FishMeuniere #PanFry
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
