Le Casti Maris à La Ferme de Jau 🐖
Автор: Le Casti Maris
Загружено: 2025-12-02
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🐖 À la rencontre de Jimmy Jau – La Ferme de Jau, Rivel
Pour la prochaine Bonne Soirée au Casti Maris, nous mettons à l’honneur un producteur passionné : Jimmy Jau, éleveur de porc à Rivel.
Dans cette vidéo, Jimmy nous parle de son métier, de ses valeurs, de son élevage… et de ce lien essentiel entre producteurs et cuisine locale.
Notre chef a imaginé des créations surprises autour de ses produits, à découvrir le vendredi 5 décembre au Casti Maris.
Parce qu’au Casti, on aime savoir d’où viennent les produits que l’on cuisine… et avec qui on les partage. ❤️🍷
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