Турецкие пирожки Погача с сыром и зеленью

Всем привет! Сегодня приготовим с вами быстрые турецкие пирожки- погача с сыром и зеленью. Эта выпечка готовится очень просто и легко, без лишних заморочек. А какие они вкусные, сдобные и ароматные, не передать словами. Турецкая выпечка очень разнообразна и всё в ней вкусно, аппетитно и красиво! Погача- это традиционная турецкая выпечка. Она бывает в виде булочек, пирожков или пирога. Начинка тоже может быть разной как мясная, сырная, со шпинатом, так и с различной зеленью, картошкой и т.д. Тесто готовят как дрожжевое, так и бездрожжевое, но обязательно сдобное, с добавлением сливочного масла. У каждой турецкой хозяйки есть свой любимый рецепт этой замечательной выпечки. Попробуйте и вы такие интересные быстрые пирожки, порадуйте себя и своих любимых! Готовьте с любовью и удовольствием!

Ингредиенты:

Тесто
-470 гр пшеничной муки в/с
-240 мл воды
-120 гр растопленного сливочного масла
-1 ч.л сахара
-10 гр разрыхлителя
-1/2 ч.л соли
Начинка
-300 гр сулугуни
-большой пучок зелени (петрушка, укроп)
-1 яйцо
Дополнительно
-яйцо
-40 гр сливочного масла

✔Живое общение
в Telegram: https://t.me/LilyaShaidullina
✔YouTube:    / @lilya_shaidullina  
✔Дзен: https://dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
✔RuTube: https://rutube.ru/u/prostorecept/
✔ВКонтакте: https://vk.com/prostorecept_lilya_sha...
✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ:
https://ast.ru/book/tatarskaya-kukhny...
✔Одноклассники: https://ok.ru/lilya.shaidullina.prost...
✔MAX: https://max.ru/prostorecept_lilya_sha...