南豐紗廠｜本地gin體驗+cocktail workshop！（週末好去處）

「白蘭樹下」真係一飲難忘！😋仲有幾好嘅cocktail+品酒體驗🍷

最近發現 #南豐紗廠 呢間文青試酒室有品酒+cocktail workshop，就報了去玩下，weekend節目有著落了~~~

🥂Session 1: 品酒活動 ($128) – 上堂後即回本！ 💰

導師會先講解點樣為之充滿儀式感嘅品酒技巧，例如掛杯方法，真係長知識

真·品酒環節
枱上會有三杯酒，除左要試出唔同酒款外，仲要講出邊一杯係呢到signature- 「白蘭樹下」
不過其實「白蘭樹下」都好明顯地味道與別不同，係一款充滿花香味、refreshing嘅gin，一飲難忘！
「白蘭樹下」除左有classic gin有嘅材料外，仲加入左香港特色味道 – 15年陳皮、白蘭花、獅峰龍井、當歸、壇香等，真係出衆得來一飲就taste到嘅味道，而且每款材料都係講究+有質素！
飲落去先係花香味，然後再有檀香味after taste，淡香中充滿豐富層次感。

「白蘭樹下」Gin Tonic
飲過「白蘭樹下」，導師就會再用「白蘭樹下」冲gin tonic，然後叫我們親自體驗，分別係檸檬皮、柚子皮、火槍燒rosemary，帶出refreshing、甜甜的味道，正！

*上呢堂後，可以減$150買原價$728嘅「白蘭樹下」，可以話即回本！（仲FREE了品酒果幾杯酒）
*由於自己太鍾意「白蘭樹下」獨特味道，決定買了2支！

🥂Session 2: Cocktail Workshop ($398)

之後就到整cocktail環節，導師好有耐性地教shaking技巧，同點樣令到成杯酒味道balance d，仲教我地點shake~~

自己shake出來嘅cocktail真係特別D
第一杯係用「淡墨」調配，係全球首支無糖咖啡甜酒，加了檸檬後更有層次感
第二杯就用上「白蘭樹下」調配，配上紫蘇香更refreshing!

真係一個玩得又飲得嘅體驗，體驗得太盡興，一起身發現少少微醺，都幾寫意。

🌟🌟 丹丘蒸留所試酒室 (南豐紗廠) (荃灣)
荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓301號舖


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