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【用量最多的茴香】甜茴香 Fennel seeds｜中段香少不了的茴香｜跨足烘焙跟烹飪兩界的茴香小甜心｜香料老司機 Rex 香料QA#68
Автор: 香料老司機 Rex
Загружено: 28 сент. 2021 г.
Просмотров: 6 333 просмотра
Описание:
五香、十三香或多種滷包都看得到，它就是用量如此驚人的甜茴香，獨特的甘甜跟甘草一樣是香料裡的和事佬，且甜茴香除了在烹飪跟烘焙能用到，用來泡茶或做精油也十分常見，這集就來讓你一次把甜茴香看透透，忍不住對甜茴香心動的話，別忘了片尾還有抽獎時間唷～😎
0:00 預告
0:23 正片開始
0:56 甜茴香的植株&別稱
1:43 甜茴香的產地&實品
2:06 甜茴香的味道&用法
3:26 甜茴香的名字來源&功效
5:09 甜茴香的烹飪&料理應用
6:25 甜茴香全身都可以用？
6:44 甜茴香精油的好處
7:08 甜茴香茶可以發奶？
7:25 你們最愛的抽獎時間～
#甜茴香 #甜茴香用法 #甜茴香精油
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