Doce de cidra, como fazer de forma "fácil"

A cidra é ácida e amarga ao mesmo tempo, tem casca espessa e rugosa, pouca polpa e de formato irregular. É parecida com um limão gigante, podendo pesar até 5kg. Ao contrário de outras frutas cítricas, a polpa da cidra é seca, contendo pouco suco.
Contém proteínas, sais minerais, ácido cítrico, vitaminas A, B1, B2, B5 e C.

A casca da cidra é ótima contra afta, gagueira, tosse, dor de garganta e outras coisas mais. O tônico da polpa é antirrugas, além de ser bom para a pele, contra acne e picadas de mosquito.

As folhas, flores e frutos da Cidra ou Erva-cidreira têm benefícios para a saúde do sistema nervoso. Eles podem tratar problemas como a ansiedade e nervosismo, pois têm propriedades de antiácida, antiemética, anti-inflamatória, aperiente, calmante e vermífuga.