[홈술홈쿡] “미아반주 추천 안주: 미나리새우전 레시피” 한 번 만들면 계속 찾게 돼요~ 간단하지만 고급스러운!!!
Автор: 미아반주: 홈술홈쿡
Загружено: 30 нояб. 2024 г.
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"미아반주:홈술홈쿡의 오늘의 메뉴는 미나리새우전입니다! 집에서 간단히 만들 수 있는 맛있는 전 요리로, 홈술 안주로도 완벽한 선택이에요.
반죽도 거의 없어서 다이어트 술안주로도 딱이에요!!
바삭하고 고소한 미나리새우전, 여러분도 꼭 만들어보세요!"
[만드는 법]
*미나리를 깨끗이 씻은 후 3~4cm 길이로 잘라 준비합니다.
*냉동새우는 해동후 세척해주세요
*볼에 부침가루,튀김가루, 탄산수(물), 달걀 1개를 넣고 잘 섞어줍니다.
*새우가루 있으면 넣어 주세요.
*소금 간을 하고, 미나리와 새우를 넣어 고루 섞습니다.
전 부치기
*프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 뒤, 팬에 올립니다.
*앞뒤로 노릇하게 2~3분씩 부쳐줍니다.
양념장 준비 (선택)
고추,양파 썰어서
간장, 식초, 고춧가루, 을 섞어 간단한 양념장을 만듭니다.
노릇하게 부친 미나리새우전을 접시에 담고, 양념장과 함께 곁들여 즐깁니다.
TIP:
기름을 충분히 사용하면 더 바삭한 식감을 얻을 수 있어요.
맛있게 드세요! 😊
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