Скачать
Как приготовить даси / рецепт бульона — аутентичный японский рецепт — даси из бонито и ламинарии
Автор: Cooking with Chef Dai
Загружено: 2015-11-24
Просмотров: 359336
Описание:
Канал «Готовим с шеф-поваром Даем»
/ @cookingwithchefdai
Как приготовить даси / бульон — аутентичный японский рецепт — カツオと昆布の合わせだし
Ингредиенты:
Кацуобуси / хлопья бонито x 40 г
Комбу / сушеные водоросли x 10 г
Вода x 1,5 литра
Этот бульон даси — основа японской кухни. Он может быть использован в качестве основы для множества японских блюд, включая мисо-суп, лапшу и блюда, томленые на медленном огне. Скоро на этом канале появятся новые видеорецепты!!!
Этот даси, полный умами, лёгкий, но при этом сложный и насыщенный по вкусу.
Большое спасибо за просмотр!!!!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
