Un restaurant gastronomique au château de luxe du Grand-Lucé
Автор: Sarthe Tourisme
Загружено: 2019-10-31
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Le Lucé, le nouveau restaurant gastronomique de l'hôtel et château de luxe le Grand-Lucé ouvre ses portes le 1er novembre.
Ouvert du jeudi au dimanche, midi et soir sur réservation, Le Lucé met en avant les produits du terroir de la Sarthe et les produits nobles de la région.
Le chef, le très prometteur Maxime Thomas, a fait ses armes parmi les plus grands chefs du monde, notamment chez la cheffe trois étoiles, Anne-Sophie Pic à Lausanne, ou encore James Honoré en Nouvelle-Zélande. Il en rapporte une cuisine inspirée par la tradition française avec des touches internationales.
Parmi les plats proposés notons le boeuf mariné à la sauce soja avec sa glace wasabi ou encore le traditionnel foie gras, artichaut et cèpes de la région.
Réalisation vidéo / Images / Montage : Maxime Guillon
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