TARTA FRÍA DE MELÓN / Sin Horno / no-bake melon easy recipe

Tarta fría de yogur y melón, Receta fácil sin horno
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Tarta fría de yogur y melón, una receta fácil para un postre de verano delicado y cremoso.
Esta Tarta sin horno es un postre hecho de fruta, nata, yogur y galletas que tiene todo el sabor del verano.

¡Elegimos un melón maduro y fragante y comenzamos la receta!
Mi preferido es el Melón Charentais Pulpa color salmón y bastante aromática en la madurez.
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INGREDIENTES PARA LA TARTA FRÍA DE YOGUR Y MELÓN ●
MOLDE DE 24 cm.
Para la base:
Almíbar:
150 ml agua
2 cucharadas de azúcar
una cucharadita de licor / vodka con base de melón o melocotón (opcional).
12 - 14 bizcochos de soletilla
Para la crema:
1/2 melón dulce y sabroso de 1,5 kg aprox. (Charentais ó Cantaloup)
500 ml de nata o crema para batir
500 g de yogur blanco cremoso
180 g de azúcar
18 g de gelatina en láminas ó 14 g de gelatina en polvo

Para la decoración:
1/2 melón dulce y sabroso de 1,5 kg aprox. (Charentais ó Cantaloup)
250 ml de agua templada
50 gramos de azúcar
2 cucharadas de miel
jugo de medio limón
7 g de gelatina en polvo (grenetina) ó 9 g de gelatina en láminas
Receta por escrito: https://2bocados.com/recipe/tarta-fri...
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🇬🇧 INGREDIENTS FOR THE No-Bake YOGURT AND MELON EASY RECIPE🇬🇧
For the base:
12 - 14 soletilla biscuits
Syrup:
150 ml water
2 tablespoons of sugar
a teaspoon of melon or peach-based liquor / vodka (optional).

For Cream and Decoration:
1/2 sweet and savory melon of 1.5 kg approx
12- 14 Ladyfingers biscuits (Schaer sponge fingers)
500 ml of whipping cream
500 g of creamy white yogurt
180 g of sugar
18 g of gelatin in sheets

For decoration:
1/2 sweet and savory melon of 1.5 kg approx
For the gelatin:
250 ml warm water
50 grams of sugar
2 tablespoons of honey
7 g of gelatin powder (grenatine) or 9 g of gelatine in sheets
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