Patitas de pollo con verduras ¡De una forma diferente! 🤭👵
Автор: Receta De 10
Загружено: 2022-02-01
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Las patitas de pollo más deliciosas que probarás 🤭
Ingredientes:
Patas de pollo, 1 Kg
Agua, suficiente
Cebolla, 2 pzas
Ajo, 4 pzas
Laurel, 2 hojas
Pimienta gorda, 5 pzas
Sal, al gusto
Aceite, un chorrito
Zanahoria, una pza
Pimiento, 2 pzas
Tomate, una pza
Orégano, una pizca
Pimienta, al gusto
Paprika, una pizca
Vinagre, un chorrito
Puré de tomate, 1/2 tza
Caldo de pollo, 1/2 tza
Preparación:
Empezamos por poner a cocer 1 kilo de patitas de pollo con suficiente agua, media cebolla, 2 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, 5 pimientas gordas y sal al gusto.
En otra sartén agregare un chorrito de aceite, vaciare media cebolla picada y 2 dientes de ajo para sofreírlo, después agregare una zanahoria, un pimiento verde, uno amarillo y un tomate picado, sazonare con una pizca de orégano, pimienta al gusto, una pizca de paprika, sal al gusto y mezclare hasta que se suavicen.
En un recipiente agregare una cebolla, a esta le agregare un chorrito de vinagre, una pizca de orégano, sal al gusto e incorporare. Verteré en la sartén una taza de puré de tomate, media taza de caldo de pollo y mezclare.
Después agregare las patitas de pollo y las incorporare. Acompañare con la cebolla y listo ¡provecho! 😍
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