Konserwa z szybkowaru – domowa alternatywa dla sklepowych wędlin :: Skutecznie.Tv

PRZEPIS: Domowa konserwa z szybkowaru, pyszna alternatywa dla sklepowych wędlin. Mięso, przyprawy, bez zbędnych dodatków. Smakuje i uwaga: robi się (prawie) sama!

►W ODCINKU:
00:00 Wstęp
01:00 Mięso: pieczony filet
01:55 Mięso: konserwa
02:42 Przyprawy
03:42 Szybkowar
04:35 Słoiki i przechowywanie
06:22 Propozycje podania
07:17 Podsumowanie
07:32 Tyndalizacja i inne mięsa

►SKŁADNIKI z filmu:
• 1 i 1/2 kg łopatki wieprzowej
• 1/2 kg pręgi wołowej (bo kolagen i głębia smaku)
• 150–200 g smalcu (kupny lub domowy)
• 4 ząbki czosnku
• 1 duża cebula (dodaję pod koniec, tylko dla aromatu)
• przyprawy –w zasadzie dowolne ulubione, u mnie najczęściej:
– 1 płaska łyżka soli
– 1 łyżeczka ziaren pieprzu
– 5 kulek ziela angielskiego
– 4 listki laurowe
– 4 łyżki majeranku
– 5 kulek jałowca
– 1/2 łyżeczki cząbru
– 1/2 łyżeczki tymianku
• 2 szklanki wody

►Składniki i przepis na blogu (+dokładny opis, uwagi praktyczne): https://skutecznie.tv/2025/07/konserw...

►Zobacz też:
→ Wekowanie mięsa w słoikach. Tyndalizacja:    • Wekowanie mięsa w słoikach. Tyndalizacja :...  
→ KURCZAK w słoiku. Oraz WYWAR i pyszna PASTA MIĘSNA:    • 3w1► KURCZAK w słoiku. Oraz WYWAR i pyszna...  
→ Konserwy obiadowe w słoiku (szybkowar, zwykły garnek):    • PRZEPIS►Konserwy obiadowe w słoiku (szybko...  
→ FASOLKA po bretońsku DO SŁOIKÓW (i nie tylko):    • PRZEPIS► FASOLKA po bretońsku DO SŁOIKÓW  ...  
→ CIECIERZYCA do słoików. Ciecierzyca W ZALEWIE:    • CIECIERZYCA do słoików. Ciecierzyca W ZALE...  
→ MealPrep. Jak gotować wygodniej ♦ Teoria. Praktyka. Przykłady:    • MealPrep. Jak gotować wygodniej ♦ Teoria. ...  
→ MealPrep | Duszona wołowina. Plus 3 szybkie dania z jej wykorzystaniem:    • MealPrep | Duszona wołowina. Plus 3 szybki...  
→ Pulled pork. Szarpana wieprzowina:    • Pulled pork. Szarpana wieprzowina odc.1 ::...  

►PLAYLISTA Pulled Pork:    • Pulled pork. Szarpana wieprzowina - Przepi...  

►PLAYLISTA FoodBook. MealPrep (wszystkie odcinki serii):    • FoodBook. MealPrep  

►eBooki:
→ Generator wypieków: Cudowne ciasto: https://skutecznie.tv/produkt/generat...
→ 14 szybkich obiadów w 20 minut. Przepisy na 2 tygodnie: https://skutecznie.tv/produkt/14-szyb...
→ Domowe mięsa. Szynki, pieczenie, pasztety i wędliny: https://skutecznie.tv/produkt/domowe-...
→ Proste ciasta. Słodkości na weekend i nie tylko: https://skutecznie.tv/produkt/proste-...
→ ...więcej: https://skutecznie.tv/esklep/


Subskrybuj mój kanał: https://www.youtube.com/user/skuteczn...

Zapraszam na mój fan page:   / skutecznie.tv