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プロが作るリゾット！人参とアサリのオリーブリゾット
Автор: Pappa Kitchen
Загружено: 2020-06-09
Просмотров: 838
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リクエストのあった美味しいリゾットの作り方！やります。今回の試食人は八百屋さんの橋詰さん、ご提案のあった３種類の人参を使ったリゾット。アサリのスープとオリーブオイルで味付けされた優しいリゾットです。
株式会社下浦商店
http://www.shimoura.co.jp
フレッシュグループ
https://www.freshherb.jp
↓プロフィール
松本 喜宏
1964年北海道生まれ。 調理師学校を卒業後、東京「ラ･コメータ」鮎田淳治シェフのもとでイタリア料理を修業。その後、ホテルニューオータニ大阪「Fontana」で技とセンスを磨き、 イタリア料理店の立ち上げにかかわり店づくりのノウハウを学ぶ。2002年独立して 「トラットリア・パッパ」を開店。05年には「バール・パッパ」「パッパ・バー」を開店させ、多様なスタイルでイタリアンを展開させている。
#リゾット #レシピ #作り方 #人参 #プロの味
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