[thực phẩm nhập khẩu] Thịt bò Tomahawk Wagyu

TOMAHAWK WAGYU (BONE IN RIBEYE) 💞
http://vufood.vn/

Đây là phần thịt được cắt từ phần xương sườn fore ribs, phần thịt có thể tách ra OP Rib hoặc T Bone. Cách lọc giữ nguyên cái xương dài như cái cán của cây rìu thì lại là phong cách của người Pháp. Với cách cắt giữ nguyên khối này mà không tác động vào sự liên kết giữa xương cũng như các thớ thịt khiến cho mùi vị, hương vị, độ ngọt, sự đậm đà được giữ nguyên. Đôi khi, bạn sẽ cảm nhận được cái mùi nồng đậm, hơi gây thậm chí ngăm của thịt bò do các vi chất ngấm từ xương, phần cơ liên kết ra khi bị nấu chín.

Tomahawk thường được cắt dầy khi chế biến tầm 5Cm, nặng trung bình tầm 1,2Kg. Về cơ bản, nếu đã là fan ruột của T Bone hoặc Porterhouse thì mặc nhiên sẽ thích phần thịt này. Nó có đặc tính gần giống nhau đó là phần thịt khai thác từ longissimus dorsi (cơ lưng - back muscle).

𝑾𝒂𝒈𝒚𝒖 được xếp hạng cao trong số những miếng bít tết ngon nhất. Cho dù được chế biến trên chảo hay nướng trên vỉ, đây sẽ là một trong những trải nghiệm bít tết tuyệt vời nhất mà tiền nào có thể mua được, vì vậy đừng ngần ngại thử một lần, đặc biệt là để kỷ niệm một cột mốc quan trọng!
𝑨𝒏𝒉/ 𝑬𝒎 𝒊𝒏𝒃𝒐𝒙 𝒉𝒆̣̂ đ𝒆̂̉ 𝒃𝒂́𝒐 𝒈𝒊𝒂́ 𝒕𝒐̂́𝒕 𝒏𝒉𝒆́
#wagyu, #bonhat, #bomy