CHURRASCO p/ NATAL e RÉVEILLON | Paleta de Cordeiro 24 HORAS + Acompanhamento Batatas Cajun

Aprenda como fazer uma paleta de cordeiro italiana na churrasqueira que até banguelo come de tão suculenta e desmanchado que fica! Um classico das cantinas italianas feita com tempero Harissa e acompanhado de Batatas Cajun. Receita pra surpreender no churrasco da sua família e amigos nas festas de fim de ano, Natal e Réveillon. 🔥🥩🧀

👉 Neste vídeo você vai ver:
• Como preparar o famoso molho/tempero harissa.
• Como preparar a paleta de cordeiro perfeita no sous vide por 24 horas a 85graus e uma alternativa mais rápida e acessível no forno.
• Um acompanhamento coringa para as festas de fim de ano, batatas assadas com tempero Cajun.

🔸TEMPERO HARISSA
1/2 xícara de tomate seco
1/2 xícara de azeitonas kalamata sem caroço
10 dentes de alho
1/3 xícara de castanhas do pará
2 colheres de sopa de alecrim fresco
2 colheres de sopa de tomilho fresco
3 colheres de sopa de extrato de tomate
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de cominho
1/2 cebola roxa
25ml de vinagre de tinto
1/2 copo americano de vinho branco
Sal e pimenta a gosto.

📌 Receita perfeita para quem ama churrasco, comida italiana, cordeiro, marinadas e molhos clássicos para carne ou simplesmente não resiste a uma carne desmanchando na brasa.

Se gostou, deixe seu 👍, se inscreva no canal e ative o 🔔 para mais receitas na churrasqueira!

Eai lhe agrada?

#churrasco #natal #ceiadenatal #receita #italia #comidaitaliana