Antonio Gasbarrini | Spazio Coldiretti
Автор: Coldiretti
Загружено: 2024-11-29
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Il nostro corpo ospita due cervelli: uno che pensa e uno, il microbiota, che dirige la nostra salute dall’apparato digerente. E che può risentire di una alimentazione sbagliata.
Antonio Gasbarrini ci spiega come nutrirlo correttamente per garantirne il funzionamento ottimale, affronta il bombardamento di mode alimentari e offre una guida su cosa seguire davvero. Infine, una riflessione sui cibi prodotti in laboratorio: cosa dice la scienza e cosa aspettarci per il futuro?
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