Cocina conmigo esta ensalada de garbanzos muy nutritiva y deliciosa.

Ingredientes de la ENSALADA DE GARBANZOS CON VERDURAS ASADAS:
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1 cabeza de ajos
Aceite de oliva virgen extra
4 pimientos morrones
1 berenjena
1 cebolla
4 huevos
400g de garbanzos cocidos
Sal (Cantidad al gusto)
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharada de zumo de limón
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Preparación de la ENSALADA DE GARBANZOS CON VERDURAS ASADAS:
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Horno precalentado a 180ºC (356ºF) y horneamos unos 45 minutos.

¡Probadlo os va a encantar!
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ENSALADA DE GARBANZOS CON VERDURAS ASADAS. Deliciosa ensalada muy completa, saludable y nutritiva, se hace muy fácil y la combinación de sabores y texturas es estupenda, una de nuestras ensaladas favoritas
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