Hausgemachter Eistee Pfirsich / Ev yapimi şeftali İcetea
Автор: gruensteinKitchen
Загружено: 2024-08-07
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🇩🇪Hausgemachter Eistee-Pfirsich
👇🏻Zutaten (für ca.2 Liter Eistee)
4-5 Pfirsiche
1 Zitrone
260 g Zucker
1 Liter Wasser
1 Liter gekochtes Wasser
4 Beutel schwarzer Tee
Eiswürfel
👇🏻Zubereitung
Teebeutel in einem Liter gekochtes Wasser 5 Minuten ziehen lassen. Abkühlen
lassen und kühl stellen. In der Zwischenzeit die Pfirsiche klein schneiden und
die Zitrone in Scheiben schneiden. Zucker und 1 Liter Wasser in einen Topf
geben, aufkochen bis sich der Zucker auflöst.
Pfirsiche und Zitronenscheiben
dazugeben und etwas zerdrücken. Anschließend Hitze runterschalten. 30 Minuten köcheln lassen.
Den Tee und den Pfirsichsirup den wir hergestellt haben zusammen in eine Karaffe oder in einen Behälter füllen und mindestens
5-6 Stunden kühl stellen. Übernacht kühl zu stellen wäre am Idealsten. Mit Eiswürfel servieren.
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🇹🇷 Ev yapımı ice tea şeftali
👇🏻Malzemeler (yaklaşık 2 litre buzlu çay için)
4-5 şeftali
1 limon
260 gr şeker
1 litre su
1 litre kaynamış su
4 poşet siyah çay
buz küpleri
👇🏻Yapilisi
çayları 1 litre kaynamış suda 5 dakika demleyin. soğumaya bırakın. Bu sırada şeftalileri küçük parçalar halinde kesin.
limonu dilimleyin. Bir tencereye şeker ve 1 litre su ekleyin, şeker eriyene kadar kaynatın. şeftali ve limon dilimleri
ekleyin ve biraz ezin. Ardından ısıyı azaltın. 30 dakika kaynatin. Yaptığımız çay ve şeftali şurubu bir sürahi veya bir kapta bir araya getirin ve karıştırın.
5-6 saat buzdolabında bekletin. Bir gece boyunca soğutmak ideal bir zamandır hatta. Buz küpleri ile servis yapın.
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