Как легко приготовить домашний Галетт де Руа :: Французский королевский торт
Автор: Joon's Little Table
Загружено: 2023-01-05
Просмотров: 15335
Ингредиенты (галетта около 24 см (10 дюймов))
1 чайная ложка = 5 мл, 1 столовая ложка = 15 мл, 1 чашка = 250 мл.
2 готовых слоеных теста (всего около 500 г)
Я использовала домашнее слоеное тесто.
[Миндальная кремовая начинка]
100 г (1 стакан минус 1 столовая ложка) несоленого сливочного масла
100 г (1/2 стакана) сахарного песка
2 больших яйца (комнатной температуры)
100 г (1 стакан) миндальной муки
2 столовые ложки фруктового джема (по желанию): я использовала персиковый джем.
féve : безделушка для крема (по желанию)
Я заменил цельный миндаль.
[яйцо мыть ]
1 яичный желток + 1 чайная ложка молока
[сахарный сироп ]
30 г (2+1/2 ст. л.) сахарного песка + 30 г (2 ст. л.) воды
[как испечь]
предварительно разогретая печь | 350°F (180°C) | выпекать примерно 40~50 мин. (настроить время)
*Кража, вторичное редактирование и повторная загрузка этого видео запрещены.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
