Πως θα φτιάξουμε προβιοτικό λάχανο
Автор: Zinonas Christofidis
Загружено: 2020-04-05
Просмотров: 19352
Το ξινό λάχανο Sauerkraut (Κάτι παρόμοιο με το ελληνικό λάχανο τουρσί. )
προέρχεται από την γερμανική και γαλλική κουζίνα ,
Αποτέλεσμα γαλακτικής ζύμωση όπου Παρασκευάζεται από λάχανο με αλάτι ιδανικα μη ιωδιούχο .
Η ζύμωση αυτή έχει σαν αποτέλεσμα την ανάπτυξη φιλικών μικροοργανισμών, των γνωστών μας προβιοτικών.
Λόγω της ξινής του γεύσης είναι πολύ δημοφιλές, είναι δε και ιδιαίτερα υγιεινό λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμίνης C
Για να αποκτήσετε το βιβλίο http://www.czinonas.gr/
ένα βιβλίο με ψωμιά και παξιμάδια από την Κρήτη με προζύμι φυσικής ωρίμανσης
Το ψωμί κόβεται με το χέρι !
Ένα βιβλίο για όλους .
Δεν είχα στον νου μου ένα βιβλίο παρόμοιο με όλα τα υπόλοιπα.
Σκοπός μου να συνεχίσω αυτό που κάνω τόσα χρόνια και σας αρέσει.
Υψηλές τεχνικές αρτοποιίας να σας τις μεταδώσω με τον απλούστερο τρόπο, απλά, κατανοητά από όλους .
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
