মাছ-চিকেন-নাস্তা সব একসাথে 😍 আজকের রান্নার দিনটা ছিল স্পেশাল

আজকের ভিডিওতে আমি আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করেছি আমার পুরো দিনের রান্নার গল্প। সকাল থেকে শুরু করে রাত পর্যন্ত আমি কী কী রান্না করেছি, সবকিছুই ধাপে ধাপে এই ভিডিওতে তুলে ধরা হয়েছে। যারা ঘরোয়া রান্না, দেশি খাবার আর বাস্তব জীবনের কিচেন ভ্লগ দেখতে ভালোবাসেন, তাদের জন্য এই ভিডিওটা একদম পারফেক্ট।

এই ভিডিওর সবচেয়ে বড় আকর্ষণ হলো—এখানে এক নয়, দুই নয়, অনেকগুলো চমক আছে। প্রতিটা রান্নাই আলাদা স্বাদের, আলাদা মুডের এবং একেবারে ঘরোয়া স্টাইলে তৈরি। কোনো ফ্যান্সি উপকরণ নয়, প্রতিদিনের পরিচিত জিনিস দিয়েই বানানো হয়েছে সব খাবার।

দিনের শুরুটা হয়েছে একটি সহজ কিন্তু পুষ্টিকর সকালের নাস্তা দিয়ে। সকালের নাস্তায় আমি তৈরি করেছি সুজি দিয়ে নরম ও সুস্বাদু নাস্তা। যারা সকালে তাড়াহুড়োর মধ্যে থাকেন, তাদের জন্য এই সুজি নাস্তা খুবই কার্যকর। অল্প সময়ে তৈরি হয়, পেটও ভরে, আবার খেতেও দারুণ লাগে। ভিডিওতে আমি দেখিয়েছি কীভাবে খুব সহজে এই নাস্তাটা বানানো যায়।

এরপর ধীরে ধীরে শুরু হয় মাছের পর্ব 🐟
আজকের ভিডিওতে মাছপ্রেমীদের জন্য রয়েছে একাধিক আইটেম। প্রথমেই আছে রুই মাছের রেসিপি। রুই মাছ আমাদের দেশের অন্যতম জনপ্রিয় মাছ, আর ঘরোয়া স্টাইলে রান্না করলে এর স্বাদ আরও বেড়ে যায়। মশলার সঠিক ব্যবহার আর রান্নার টাইমিং—এই দুইটাই এই রেসিপির মূল চাবিকাঠি, যেটা ভিডিওতে পরিষ্কারভাবে দেখানো হয়েছে।

এরপর আছে ফুলকপি আর আলু দিয়ে মাছের ঝোল। শীতকালীন বা যেকোনো সময়ের জন্য এই ঝোলটা খুবই জনপ্রিয়। ফুলকপির মিষ্টি স্বাদ আর আলুর নরম টেক্সচার—সব মিলিয়ে মাছের ঝোলটা হয়ে ওঠে একদম পারফেক্ট। গরম ভাতের সঙ্গে এই ঝোল মানেই আলাদা শান্তি।

এই ভিডিওর আরেকটি বড় চমক হলো পারসে মাছ ভাজি। অনেকেই এই মাছটাকে ঠিকভাবে চিনেন না, কিন্তু একবার ঠিকভাবে ভেজে খেলে এর