Gela-Flan y ChocoFlan en una clase
Автор: Maritza Delicias Gelatinas Postres y mas
Загружено: 2024-03-13
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Para el flan:
1 lata de leche condenzada
1 lata de leche evaporada
1 media crema
1 queso filadelfia
5 huevos grandes
2 cucharadas (30gm) de café soluble
1 (15ml) cucharada de wisky
1 (15ml)cucharada de vainillapara la gelatina mosaico
Receta base 3 leches:
1 Lata de leche evaporada
1 lata de leche condenzada
1 lata media crema
45gm (3 cd) de grenetina hidratada en 250ml. De leche o agua
( al gusto vainilla o canela)
Elaborar gelatina de agua de diferentes colores y sabores:
250 ml. de agua para hidratar 45Gm de grenetina
750 ml de agua o jugo al gusto
1 taza de azúcar (si lo requiere)
1 cd. de esencia o concentrado
Gotas de colorante si es necesario
yo recomiendo usar sobres de gelatina
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