Zacusca de vinete cu ciuperci - lasi friptura deoparte pentru ea, asa e de buna
Автор: Poftă bună cu Gina Bradea
Загружено: 2023-08-30
Просмотров: 131500
Zacusca de vinete cu ciuperci champignions sau salbatice, ardei copti, morcov si ceapa, ca la bunica, reteta traditionala veche. Cum se face zacusca de vinete cu ciuperci? Cate kg de vinete sau ardei raman dupa coacere? Reteta scrisa amanuntita este aici: https://pofta-buna.com/zacusca-de-vin...
Mai multe retete de zacusca vedeti aici: https://pofta-buna.com/category/conse...
Mai multe retete de conserve pentru iarna sunt aici: https://pofta-buna.com/category/conse...
INGREDIENTE:
1,5 kg de ceapa taiata cubulete
1 kg de ciuperci (champignon, hribi, galbiori, craite, pleurotus, orice fel de ciuperci)
3 kg de ardei capia, gogosari sau ardei gras rosu crud sau 1,5 kg de ardei copti
300 g de morcov dat pe razatoarea mica
2 kg de vinete cantarite intregi, crude sau 800-850 g de vinete coapte si scurse
3-4 catei de usturoi
300 ml de ulei
600 g de sos de rosii gros (ori 1,5 kg de rosii proaspete)
sare
piper
frunze de dafin
piper
Facebook: / poftabunacom
Twitter: / poftabuna2
Instagram: / bradeagina
Youtube: / @poftabunacuginabradea
Pinterest: / gbradea
#zacusca #ginabradea #reteta
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
