LA "NON" RICETTA DELLA FUGASSA - IL GUSTO DI UN TEMPO
Автор: Il Gusto di un Tempo
Загружено: 2016-11-10
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La "non" ricetta della Fugassa: un dolce anarchico, senza regole ufficiali, libero e ribelle come un adolescente.
L'ingegno delle massaie ha creato questo dolce squisito, unico e meraviglioso.
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Ingredienti:
500 gr di polenta
250 gr di pane biscotto o raffermo
1 l di latte
4 cucchiai di zucchero
250 gr di cedrini
300 gr di uvetta ammollata in acqua tiepida
4 mele
1 limone
1 arancia
farina q.b.
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
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