Olah Lokal, Tangkal Stunting, Raih Gemilang: Aksi Nyata di Desa Tambakan

Kegiatan Pemberdayaan Masyarakat Badan Eksekutif Mahasiswa (PM-BEM) yang dilaksanakan oleh Tim Nutrivora dari Universitas Pendidikan Indonesia (UPI)! 🎓✨

Dalam video ini, kami merangkum perjalanan pengabdian kami di Desa Tambakan, Kecamatan Jalancagak, Kabupaten Subang. Program ini hadir sebagai solusi nyata atas tingginya angka stunting dan perlunya peningkatan kesejahteraan masyarakat di wilayah yang sebenarnya kaya akan potensi ubi jalar dan ikan nila,.

APA SAJA KEGIATANNYA?
Melalui semangat “Olah Lokal, Tangkal Stunting, Raih Gemilang”, kami melaksanakan rangkaian program terpadu yang meliputi:
• Skrining Tumbuh Kembang: Pemantauan kesehatan balita usia 0-59 bulan untuk deteksi dini stunting,.
• Edukasi Gizi & Kesehatan: Sosialisasi kepada Ibu Balita dan PKK yang berhasil meningkatkan skor pengetahuan secara signifikan (dari 15,2 menjadi 17,1 poin),.
• Pelatihan Inovasi Produk: Mengolah ubi jalar menjadi tepung dan ikan nila menjadi abon, yang kemudian dikreasikan menjadi produk bernilai jual seperti cokelat, minuman sari ubi, hingga lemper,.
• Pelatihan Kewirausahaan: Membekali warga dengan keterampilan perhitungan HPP dan strategi pemasaran untuk menciptakan kemandirian ekonomi.

DAMPAK & HARAPAN
Bersama mitra kami, Petani Pageto Laksana dan Ibu-Ibu PKK Desa Tambakan, kami berupaya menciptakan pangan alternatif yang bergizi tinggi sekaligus membuka peluang usaha baru bagi masyarakat setempat.

APRESIASI
Program ini didukung dan didanai oleh Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Diktisaintek) sebagai wujud nyata pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi,.

Mari bersama dukung gerakan masyarakat sehat dan berdaya! Jangan lupa Like, Comment, dan Subscribe untuk mengikuti perjalanan inovasi pangan lainnya. 🌟

#PMBEM #UPI #Nutrivora #DesaTambakan #Subang #Stunting #InovasiPangan #MahasiswaBerdampak #Diktisaintek #UbiJalar #IkanNila