برگه زردآلو یا قیسی : طرز تهیه برگه زردآلو یا قیسی (قیصی) خانگی

خشک کردن برگه زردآلو
برگه زردآلو یکی از تنقلات خوشمزه و سالم است که با خشک کردن این میوه لذیذ به دست می‌آید. برای تهیه برگه زردآلو، اول زردآلوهای رسیده را شسته و به دو نیم تقسیم می‌کنیم. سپس با استفاده از روش‌های طبیعی یا با کمک دستگاه‌های خشک‌کن، رطوبت آن‌ها را کاهش می‌دهیم. این کار نه تنها طعم و عطر زردآلو را حفظ می‌کند، بلکه باعث افزایش ماندگاری آن نیز می‌شود. برگه زردآلو حاوی ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های زیادی است و گزینه‌ی مناسبی برای میان‌وعده‌ها و صبحانه‌های سالم است.

خشک کردن برگه قیصی
برگه قیصی، یکی دیگر از خشکبارهای محبوب است که با خشک کردن قیصی‌های تازه به دست می‌آید. این خوراکی نیز طعمی شیرین و دلپذیر دارد و بسیار مغذی است. برای تهیه برگه قیصی، قیصی‌ها را به دقت شسته و پخته (یا بخارپز) می‌کنیم تا نرم شوند. سپس آن‌ها را نیز خشک می‌کنیم. برگه قیصی غنی از فیبر، ویتامین A و C است و به بهبود عملکرد گوارش کمک می‌کند.

به طور کلی، خشک کردن برگه زردآلو و قیصی نه تنها یک روش مطمئن برای نگهداری این میوه‌های خوشمزه است، بلکه به شما کمک می‌کند طعم و مواد مغذی آن‌ها را در تمام طول سال داشته باشید.

پس اگر به دنبال یک میان‌وعده سالم و خوشمزه هستید، حتماً برگه زردآلو و قیصی را امتحان کنید. اگر از این ویدیو لذت بردید، لطفاً آن را لایک کنید و برای دیدن ویدیوهای بیشتری در مورد روش‌های تهیه خشکبار، کانال ما را سابسکرایب کنید! نظرات و تجربیات خود را هم با ما در میان بگذارید!

00:00 معرفی
00:16 مواد لازم
00:42 جدا کردن هسته زردآلو
01:16 طرز تهیه شربت
02:45 اضافه کردن زردآلو به شربت
04:20 خارج کردن زردآلو از شربت
05:18 خشک کردن زردآلو در آفتاب

#طرز_تهیه #خشکبار #برگه_قیصی#برگه_زردآلو#آشپز_شو