Мясо в сырном соусе в автоклаве СЕКРЕТ однородного и вкусного сырного соуса для автоклава
Автор: Доброслав13
Загружено: 2024-07-03
Просмотров: 12593
Реклама ООО "Форком" ИНН 2311082271 ERID:2VtzquY5xJC
Автоклавы «Форком»
Скидки на газовые, электрические и автоматические автоклавы до 31.07.2024
https://forkom23.ru/catalog/konservir...
Что бы приготовить Мясо в сырном соусе в автоклаве вам потребуется
на 1 порцию реторт пакет (для банки 0,5 литра коэффициент 1,35)
филе бедра, голени индейки (можно взять курицу) 200 грамм (предпосол 1,3% соли)
-сырный соус 100 грамм
овощи,стручковая фасоль 50 грамм
Что бы приготовить сливочный соус вам потребуется (выход 1500 грамм)
сливки - 10% - 500 грамм
бульон 700 грамм
сыр плавленный (в ванночках или кусковой) 400 грамм
ксантановая камедь 10 грамм
пчм 3 грамма
чеснок сухой 4 грамма
кардамон 1 грамм
Режим стерилизации на воде , автоклав форком 115 градусов 40 минут. вы же выбирайте режим мясной стерилизации своего автоклава
Сотрудничество [email protected]
Наши странички в соцсетях
телеграмм чат для общения https://t.me/+rbR15hgA9Rg1MWIy
телеграмм с анонсами видео https://t.me/DOBROSLAV13vi
ВКонтакте https://vk.com/dobroslav13proedy
ВКонтакте https://vk.com/dobroslav13
YouTube канал с обзорами и дегустациями Доброслав13 - съедобное / несъедобное / @dobroslav13proedy
ЯндексДзен https://zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa...
Подкаст на яндекс музыка https://music.yandex.ru/album/29159286
Сегодня будем готовить консервы в реторт пакете в автоклаве на воде
#доброслав13 #автоклав #тушенка
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: