ЗАВОДИК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ РОМА. Companhia dos Engenhos do Norte, Porto da Cruz, Madeira, Portugal

Нажми на кнопки "Подписаться" и "Колокольчик" — Порту да Круш (Porto da Cruz). Достопримечательность Порту да Круш фабрика по производству рома. Сахарный тростник обогатил первых поселенцев Мадейры: его даже называли "белым золотом", — но фабрики строились не только для добычи из него сахара, а и для производства так называемой «побочной продукции». Понятное дело, что первым приходившим на ум таким продуктом, получаемым из сахарного тростника, был ром. Companhia dos Engenhos do Norte (переводится дословно как "Северная мукомольная компания") в настоящее время осталась единственной компанией, перерабатывающей сахарный тростник на Мадейре. Кроме того на действующей фабрике-музее постройки 1927 года в Порту да Круш, она на оборудовании XIX века до сих пор производит несколько сортов рома.