Genuss mit Leib und Seele: Rotes Ross – Grillgenuss mit Raffinesse
Автор: Frankens Mehrregion
Загружено: 2025-05-02
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In der Videoreihe „Genuss mit Leib und Seele“ stellt euch Wolfgang Link verschiedene Gastronomen aus Frankens Mehrregion vor, welche sich besonders durch ihre regionale Küche auszeichnen.
In Marktbergel hat Wolfgang Link das Hotel und Restaurant Rotes Ross besucht, das seit vielen Jahren von Thomas Bogner geführt wird. Der erfahrene Küchenchef legt Wert auf frische und regionale Zutaten. Hier trifft bodenständige fränkische Küche auf kreative Raffinesse – vom zarten Hummer bis zur perfekt gewürzten Bratwurst findet sich auf der Speisekarte alles, was das Herz begehrt. Ein besonderes Highlight ist der Biergarten im Innenhof, der in den Sommermonaten viele Gäste anzieht. Hier wird unter freiem Himmel gegrillt, dazu gibt es regionale Weine oder Bier. Die gemütliche Atmosphäre, der freundliche Service und das gute Essen machen das Rote Ross zu einem Ort zum Wohlfühlen.
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