Thai yellow curry con verdure - Thai yellow curry with vegetables
Автор: MyHome.Kitchen
Загружено: 2016-01-22
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Semplice e veloce piatto con curry e verdure dal sapore fresco piccante. Adatto anche ai vegetariani
Quick and easy dish with curry and vegetables fresh taste spicy. Suitable for vegetarians
RICETTA: http://goo.gl/ijytiV
KITCHEN EQUIPMENT:
WOK: http://goo.gl/Jn85Ll
WEBSITE: http://www.myhome.kitchen
FACEBOOK: / myhomedotkitchen
Ingredienti per 4 persone
4 cucchiai olio evo
1 cucchiaio olio di sesamo
1 peperoncino rosso
5 cm zenzero, fresco
2 lemongrass
8 cipollotto
200 gr spinaci
2 cipolle rosse
1/2 peperone rosso
1/2 peprone giallo
150 gr fagiolini
5 zucchine
5 carote
10 asparagi
3 cucchiaio Thai Red Curry Paste, (dipende dalla piccantezza del Thai Red Curry Paste)
600 ml latte di cocco
100 ml acqua
qb prezzemolo
1/2 mazzetto coriandolo
1 lime
English version
4 tablespoons olive oil
1 tablespoon sesame oil
1 red chilli
5 cm ginger, fresh
2 lemongrass
8 onion
200 g spinach
2 red onions
1/2 red pepper
1/2 yellow pepper
150 g green beans
5 marrows
5 carrots
10 asparagus
3 tbsp Thai Red Curry Paste, (it depends on the spiciness of Thai Red Curry Paste)
600 ml coconut milk
100 ml water
To taste parsley
1/2 bunch coriander
1 lime
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