الحمام المحشي مع رز بالخلطة 🔥 أكل العزايم للحبايب والغاليين

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
💫💫💫
حمام محشي رز 🐔 رز بالخلطة والمكسرات
#حمام #رز_بالخلطة

المكونات
حمام / زغاليل
1 بصل مبشور
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة هيل
1 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة زيت
2 بصل مفروم
كبدة حمام
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
نصف ملعقة صغيرة كزبرة
2 كوب ارز
نصف كوب ماء
طماطم وبصل
فلفل حصى - هيل مطحون - مستكة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر

2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة زيت
3 كوب ارز بسمتي مغسول
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زبيب
1 ملعقة كبيرة زيت
500 جرام كبدة دجاج
رشة ملح وفلفل اسود
رشة قرفة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
  / safert_altabkh  

وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambassadorof...
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Stuffed squab
Ingredients
Squabs
1 grated onion
1 teaspoon salt
Half teaspoon black pepper
Half teaspoon cardamom
1 tablespoon ghee
2 tablespoons oil
2 chopped onions
Pigeon liver
1 teaspoon salt
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon mixed spices
Half teaspoon coriander
2 cups rice
Half cup water
Tomatoes and onions
Peppercorns - ground cardamom - mastic
1 teaspoon salt
Half teaspoon sugar
2 tablespoons sugar
1 teaspoon cinnamon
2 tablespoons oil
3 cups washed basmati rice
1 teaspoon salt
Half cup raisins
1 tablespoon oil
500 grams chicken liver
A pinch of salt and black pepper
A pinch of cinnamon