氣炸雞腿排,香酥鮮嫩又多汁 💡 家常菜#6
Автор: 抹吉學煮菜
Загружено: 2021-06-12
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簡單醃製好口味,皮酥到還能敲出聲音!
🚩 氣炸雞腿排材料
雞腿排、海鹽、醬油、米酒、蒜片
飛利浦氣炸鍋 (HD9642)
🚩 氣炸雞腿排作法
1、清洗雞腿排,擦乾水份
2、厚實處切幾刀,置入容器內
3、雙面抹上少許海鹽
4、放入蒜片、兩匙醬油、一匙米酒
5、上下左右搖晃均勻
6、放冰箱醃製半小時
7、雞皮朝下,氣炸 200 度 20 分鐘
8、過 10 分鐘翻面
9、剩 5 分鐘內即可依個人喜好起鍋
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