Кленово-ореховая помадка!

Кленово-ореховая помадка!

Я готовила её впервые, но точно не в последний раз!

На вкус она ничем не уступает помадкам из кондитерских магазинов, и её было ТАК легко приготовить!

Дайте знать, когда попробуете!

Кленово-ореховая помадка

2 ⅔ стакана белых шоколадных чипсов (450 г. См. примечания!!)
1 банка (400 г) сгущенного молока
1 ½ чайные ложки кленового экстракта
щепотка соли
1 ½ стакана крупно нарезанных грецких орехов

Подготовьте квадратную форму для выпечки размером 20 или 23 см, застелив её слегка смазанной маслом пергаментной бумагой или антипригарной фольгой.

Поместите белые шоколадные чипсы и банку сгущенного молока в большую миску, подходящую для микроволновой печи.

Разогревайте в микроволновой печи 90 секунд на мощности 70%. Используйте остаточное тепло, чтобы хорошо перемешать смесь, пока шоколад полностью не растает и не станет однородным. При необходимости разогревайте в микроволновой печи еще по 15 секунд.

Если вы предпочитаете готовить на плите, а не в микроволновой печи, растопите шоколад и молоко на водяной бане или в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой.

Добавьте кленовый экстракт и щепотку соли. Добавьте грецкие орехи и хорошо перемешайте.

Вылейте смесь в подготовленную форму и равномерно распределите.

Охладите в холодильнике несколько часов до полного застывания. Нарежьте квадратами. Приятного аппетита!

*ПРИМЕЧАНИЯ:* Если используете белый шоколад, проверьте, есть ли в составе какао-масло. Если есть, используйте 450 г. Если нет, используйте 450 г.