Kartoffelklöße "halb & halb" wie bei Oma, ganz einfach erklärt

Der Klöße-Klassiker! 🥔✨ Heute zeige ich dir, wie du Kartoffelklöße "halb und halb" machst – das perfekte Beilagen-Wunder für richtig viel Soße! 🤤

Diese Kartoffelklöße sind einfach unschlagbar: außen glatt, innen wunderbar fluffig und mit einem tiefen, erdigen Kartoffelgeschmack. Sie sind so einfach zu machen, weil das Geheimnis in der Mischung liegt: ein Teil gekochte Kartoffeln, ein Teil rohe Kartoffeln. Das gibt den Klößen die perfekte Textur, die sie so lecker macht. Sie saugen die Soße fantastisch auf und sind dabei nicht zu schwer.

Dieses uralte Rezept stammt direkt aus Omas Kochbuch und wird ein ewiger Klassiker bleiben! Es ist Hausmannskost in Perfektion. Die traditionelle Methode garantiert eine Bindung, die nicht matschig wird, und einen Geschmack, der sofort Kindheitserinnerungen weckt. Ein deftiger Genuss, der zu Braten, Gulasch oder Wild einfach dazugehört.

Bist du bereit, die perfekten Klöße zu kochen? 🚀 Dann klick auf das Video, hol dir Omas Geheimrezept und probier diese unwiderstehlichen Kartoffelklöße "halb und halb" unbedingt aus! Lass einen Daumen hoch da, wenn du traditionelle Hausmannskost liebst, abonniere meinen Kanal für mehr klassische Rezepte und verrate mir in den Kommentaren, zu welcher Soße du Klöße am liebsten isst!


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Zutaten für 4 Pers.:
1 kg mehligkochende
Kartoffeln
1 Ei
Speisestärke
Salz
Muskat

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