Η πιο γευστική ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ χωρίς γλουτένη

#Η_πιο_γευστική_ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ_χωρίς_γλουτένη

Με τον πιο γλυκό μούστο από το χωριό μου Πετσάκους Καλαβρύτων, από τον κουμπάρο μας τον Παναγιώτη Διαμαντόπουλο ( φίλε Παναγιώτη έχεις τον καλύτερο μούστο ever από τα καλύτερα αμπέλια με σταφύλια μαυρούδι !!! ) και με καρύδια και αμύγδαλα από το χωριό μας επίσης, φτιάχνω την πιο τέλεια μουσταλευριά που έχετε φάει ποτέ!!! 😊😊😊 Κάντε την και θα με θυμηθείτε!!!
Παλιά βάζαμε αλεύρι αλλά εγώ μετά την διάγνωση της κοιλιοκάκης εδώ και 6 χρόνια, έχω αλλάξει τα υλικά και βάζω νισεστέ για καλύτερη γεύση και υφή! Επίσης ρίχνω μέσα τους ξηρούς καρπούς και τα μπαχαρικά!!!
Αν ο μούστος είναι πολύ γλυκός είναι καλύτερα να τον αραιώσετε με νερό φίλτρου ή εμφιαλωμένο. Αναλογία 750 ml μούστο και 250 ml νερό.
Σας δίνω τα υλικά και η εκτέλεση βρίσκεται στο βίντεο .

ΥΛΙΚΑ
1 κιλό μούστος καθαρός ( κομμένος με στάχτη )
100 γρ. νισεστέ ΑΚΙΣ
1 κούπα καρύδια & αμύγδαλα τριμμένα χοντρά
1 κουταλάκι γλυκού κανέλα τριμμένη
1/4 κουταλάκι γλυκού γαρύφαλλο τριμμένο
3 φύλλα αρμπαρόριζας

Καλό χειμώνα να έχουμε !!! 😘😊

Αν σας άρεσε το βίντεο μην ξεχάσετε να το μοιραστείτε με τους φίλους σας στα sosial media , να πατήσετε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου , είναι ΔΩΡΕΑΝ, και το καμπανάκι για να σας έρχονται ειδοποιήσεις. 🌹

Η ομάδα μου στο facebook για πολλές συνταγές χωρίς γλουτένη είναι η παρακάτω :
  / 17636....  .

Μουσική βίντεο : https://www.bensound.com/​