Alps. Comprendere la montagna (pt.7)

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ALPS
COMPRENDERE LA MONTAGNA
puntata 7

La settima puntata di “ALPS. Comprendere la montagna” – il nuovo format di History Lab – affronta il delicato rapporto fra cibo e paesaggio e lo fa attraverso la voce di un partner di eccezione: Slow Food Editore. Roberto Burdese, presidente della casa editrice, interviene sul tema raccontando la propria esperienza e quella dell’editore. Slow Food, dopo quasi 35 anni di attività editoriale con centinaia e centinaia di titoli, continua a promuovere un dibattito sul presente e sul futuro del cibo. In particolare, questa puntata di Alps riflette sui contenuti de “Il grande libro delle Alpi”, Slow Food Editore, 2022.

Un programma di
Alessandro de Bertolini

Prodotto da
Fondazione Museo storico del Trentino

Coordinamento di produzione
Matteo Gentilini

Tratto dall'omonima mostra
"ALPS. Comprendere la montagna"
Esposta a Le Gallerie di Trento da marzo 2023 a febbraio 2024
Promossa dalla Fondazione Museo storico del Trentino

A cura di
Alessandro de Bertolini e Sara Zanatta

Con la partecipazione di
Tsm|Step Scuola per il Governo del Territorio e del Paesaggio
Museo etnografico trentino San Michele - METS
Fondazione Dolomiti UNESCO
Trento Film Festival
Società Alpinisti Tridentini - SAT
Club Alpino Italiano - CAl
Servizio sviluppo sostenibile e aree protette della Provincia autonoma di Trento
Parco Nazionale dello Stelvio
Parco Naturale Adamello Brenta
Parco Naturale di Paneveggio Pale di San Martino
Slow Food Editore
Slow Food Trentino Alto Adige

Concept allestimento e grafica della mostra
DOC a communication group - Bolzano

Comitato scientifico della mostra
Gianluca Cepollaro
Alessandro de Bertolini
Antonio De Rossi
Giuseppe Ferrandi
Mara Nemela
Armando Tomasi
Annibale Salsa
Sara Zanatta

Questa puntata è stata realizzata in collaborazione con
Slow Food Editore

Ospiti di puntata:
Roberto Burdese

Regia di
Martin Alan Tranquillini

Camera
Davide Burigatto
Alberto Favruzzo

Montaggio
Andrea Andreotti

Girato presso
Le Gallerie Trento

Produzione esecutiva
Abisso Studio

Percorso espositivo
"ALPS. Comprendere la montagna"

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