Рецепт португальского рыбного рагу от г-на Д.
Автор: Dave Knowles - filmmaker
Загружено: 2012-10-26
Просмотров: 15166
http://www.TheThermalCook.com - Португальское рыбное рагу, томленое в термопечи от мистера Д. - Это португальское рыбное рагу обычно готовят в катаплане, медной посуде с куполом в мавританском стиле. Я готовил своё в термопечи, которая, как и катаплана, сохраняет вкусовые качества, позволяя им развить свою интенсивность в процессе приготовления.
В западном стиле Алгарве используются картофель, плотная белая сезонная рыба, морепродукты, перец и лёгкий чили.
После подачи в термопечи всё, что вам понадобится, — это ложка и хрустящий хлеб, чтобы вытереть края тарелки.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: