Bisciola Il Dolce Lievitato Della Tradizione Valtellinese
Автор: CasaDolceCasa ArosioMarco
Загружено: 2022-11-06
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Oggi prepariamo uno dei miei dolci lievitati preferiti, L a Bisciola Valtellinese.
è un dolce consumato nelle festività natalizie, tanto da essere chiamato anche il panettone valtellinese, è vero, siamo qualche settimana in anticipo, ma fidatevi, se amate frutta secca e essiccata, questo sarà il dolce che farà per voi!!
RICETTA:
farina00:500g
uvetta:150g
fichi secchi:150g
latte:140g
noci:150g
burro:100g
zucchero:90g
lievito di birra:25g
miele:20g
uova:n°2
sale:2g
grappa:q.b.
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