Нитритная соль. Как производится, где применяется и можно ли ей отравиться?

array(10) { [0]=> object(stdClass)#4440 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "hllR3Yy4fwo" ["related_video_title"]=> string(151) "Нитритная соль, ботулизм, ботулотоксин, вяленое мясо и колбасы в домашних условиях" ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> string(7) "в Щи" } [1]=> object(stdClass)#4413 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "XHf0ddXrTnc" ["related_video_title"]=> string(71) "БЕКОН! ПРОБУЮ НИТРИТНУЮ СОЛЬ! ПРОВЕРКА!" ["posted_time"]=> string(19) "7 лет назад" ["channelName"]=> string(9) "ludasulin" } [2]=> object(stdClass)#4438 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "nLYiQHQZqIs" ["related_video_title"]=> string(117) "Скотт Риттер - «Проект Украина» уничтожен. Россия победила" ["posted_time"]=> string(23) "8 часов назад" ["channelName"]=> string(23) "Голос Разума" } [3]=> object(stdClass)#4445 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "ppubGNBR9rw" ["related_video_title"]=> string(128) "Ужас в Европе! Шторм сносит деревья и добивает градом Польшу и Австрию" ["posted_time"]=> string(23) "5 часов назад" ["channelName"]=> string(7) "NewsBar" } [4]=> object(stdClass)#4424 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "MGsKtAfhpa8" ["related_video_title"]=> string(90) "Нитритная соль или поваренная соль в чем разница?" ["posted_time"]=> string(27) "8 месяцев назад" ["channelName"]=> string(25) "Мясной проект" } [5]=> object(stdClass)#4442 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "wp__b0nJwdI" ["related_video_title"]=> string(173) "Что такое НИТРИТНАЯ СОЛЬ (нитритно-посолочная смесь). На примере соли нитритной Ciech 0.6%. БСК-СОЛЬ" ["posted_time"]=> string(19) "9 лет назад" ["channelName"]=> string(70) "БСК — Производство и оптовые поставки" } [6]=> object(stdClass)#4437 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "QAgFoZ9-ZYs" ["related_video_title"]=> string(153) "Нитритная соль, что это такое, где ее купить и опасна ли нитритная соль для здоровья." ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> string(43) "Белорусские колбасники" } [7]=> object(stdClass)#4447 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "5qKfUUFobmQ" ["related_video_title"]=> string(145) "СОЛЬ сколько добавлять в колбасу, мясо и тушенку Как разбавлять нитритную соль?" ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> string(20) "Доброслав13" } [8]=> object(stdClass)#4423 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "LQl460dFw74" ["related_video_title"]=> string(86) "Угроза окружения в «треугольнике смерти»" ["posted_time"]=> string(23) "5 часов назад" ["channelName"]=> string(18) "The Breakfast Show" } [9]=> object(stdClass)#4441 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "MiOGJ5k8EMI" ["related_video_title"]=> string(93) "⚡️ Путин резко ответил Западу || Потеря территорий" ["posted_time"]=> string(24) "10 часов назад" ["channelName"]=> string(23) "Время Прядко" } }