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Posta cartagenera o posta negra
Автор: Cocinando con Ofelia
Загружено: 2025-06-29
Просмотров: 611
Описание:
Esta receta la aprendí de una revista de cocina que se publicaba en los 80 y con los años la he ido modificando.
La preparación es para 4 personas, aproximadamente. Los ingredientes son:
Muchacho de res
Grasa de cerdo o aceite de oliva
Panela o azúcar morena
Ajo
Jengibre
Clavos de olor
Canela en astillas
Pimienta
Sal
Agua
Maicena o fécula de maíz.
Guarnición:
Yuca
Papa
Plátano pintón
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Espero la disfrutes.
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