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【オーバーナイト】冷蔵庫で発酵させる時間はどのくらい？
Автор: やさいのひチャンネル Yasainohi Channel
Загружено: 26 авг. 2024 г.
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冷蔵庫発酵は、混ぜ込み後の生地の温度や季節によって時間が変わります。
8〜12時間の間で生地を確認して、膨らんだらガス抜きをしてください。
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