【至高の豚キムチ混ぜそば】食べなきゃ損するヤバい混ぜそば教えます。

【男飯の決定版！】
ガツンと旨辛パンチが効いた豚キムチ混ぜそば！簡単調理なのに本格的な味わいがクセになる。
豚バラの脂とキムチの酸味が絶妙にマッチ！辛ウマ系男飯の最高峰。シンプルな材料で作れるのに満足感MAX。とろ〜り卵黄を絡めれば至福の一杯に！！

ビールとの相性ももちろん抜群！手間いらずなのに迫力ある一皿で、疲れた体に活力を。男の胃袋を完全掌握する一品。お腹も心も大満足の男前料理をぜひ作ってみてください！！！！

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絶品！旨辛豚キムチ混ぜそば（約2人前）
作業時間：15分
■材料
中華麺･･･2袋
キムチ･･･100g
にんにく･･･14g
ニラ･･･1/3束
豚バラ肉･･･150g

■調味料（A）
砂糖･･･小さじ1
おろし生姜･･･小さじ1/2
コチュジャン･･･大さじ2
豆板醤･･･小さじ1～
ごま油･･･大さじ2
醤油･･･大さじ1

■その他調味料
油･･･小さじ1

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■トッピング
卵黄
白ごま

絶品！旨辛豚キムチ混ぜそばの作り方
01.にんにくを潰してみじん切りにする（大きくても◯）
02.ニラを根本は細かく柔らかいところは大きめにカット
03.キムチは麺に絡みやすくするために刻む
04.豚バラ肉を2センチ幅ぐらいにカットする
05.調味料（A）を計っておく
06.冷たいフライパンに油とにんにくをいれて弱火で炒める
07.いい香りがして少し色づいてきたらお肉をいれる
08.こんがりときつね色に焼けたらニラ、キムチ、タレをいれて煮つめる
09.少し硬めに茹でた麺を加えて1分ほど炒めたら完成
10.卵黄や温泉卵を絡めて食べると最高にうまいです･･･

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ


このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

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