Пирожки с мясом в форме маленьких треугольников из теста фило! Закусочные, хрустящие мини самсы!

Фарш, лук и тесто фило! Минимум вашего времени и на вашем столе стоит тарелка вкуснейших хрустящих пирожков с сочной мясной начинкой, по вкусу напоминающих самсу! Эти хрустящие треугольники подойдут в качестве горячей закуски на праздничный стол!
#ПирожкиСМясом #ПирожкиВДуховке #ТестоФило #НесладкаяВыпечка
На 15 пирожков
9 листов тесто фило
200 гр фарш( у меня говяжий)
200 гр лук
0,5 ч.ложка соль
0,5 ч.ложка перец
0,5 ч.ложка красная сладкая паприка
0,5 ч.ложка зира( кумин)
3 ст.ложки раст.масло
1 желток
1 ч.ложка вода
1 ст.ложка кунжут
1. Для начинки лук нарезать тонкими четверть кольцами и отжать лук руками, чтобы он стал мягким и сочным. В миску с фаршем добавить лук, соль, перец, паприку, зиру( кумин) и все как следует размешать.
2. Три листа теста фило сложить стопкой, предварительно промазав каждый лист раст.маслом. По длинной стороне листа разделить тесто на 5 частей и нарезать стопку из 3 листов теста на 5 полосок.
3. На край каждой полоски, состоящей из 3 листов, выложить ложку начинки и и сворачивать пирожок в форме треугольника до конца полоски( более подробно можно посмотреть в видео)
4.Треугольники выложить на противень выстеленный пекарской бумагой. Верх смазать раст.маслом и желтком разведенным с водой, посыпать кунжутом. Выпекать пирожки в заранее разогретой на 180 градусов духовке режим конвекция до зарумянивания. ( у меня 30 минут). Приятного аппетита!
ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка:    • Сырный пирог на творожном тесте Ленивый Ха...  
Сладкая выпечка:    • Творожный пирог с рикоттой и чёрной смород...  
Закуски:   • Чесночные сухарики за 7минут в микроволновке  
Супы:    • Суп из зелёного горошка с чесночными сухар...  
Блюда из мяся и птицы:    • Куриные котлетки с кабачком и зелёным луком  
Соусы:    • Домашний майонез за 2 минуты  
Блюда из рыбы и морепродуктов:    • Котлетки из крабовых палочек! Простой и бы...  
Готовим в микроволновке:    • Ореховый торт без муки, без глютена, без д...  
Без выпечки:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без выпеч...  
Торты и дессерты:    • Тирамису Малиновый без яиц! Торт без выпеч...  
Блюда из овощей:    • Овощи запечённые в духовке под маринадом с...  
Готовим без глютена:    • Десерт без глютена! Шоколадно ореховые рул...  
Ленивые завтраки:    • Тосты с сыром в форме рулетиков для лениво...  
Блюда из фарша:    • Суп с фасолью,горохом нут и мясным фаршем!...  
Постные блюда:    • Шашлыки из шампиньонов запеченные в духовк...  
Рецепты из творога:    • Блины творожные со сгущёнкой!  
Блюда Израильской кухни:    • Рыба в пикантном соусе Храйме! Израильская...  
Тесто фило:    • Пирог с мясом из теста фило! Минимум усили...  


Instagram -   / tasty.andlazy  
Facebook -   / tastylazy-%d0%92%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%bd%d...  
Mail - tastyandlazy@gmail.com